Aqui na Legamia pizzeria rustica, nossas pizzas são uma verdadeira obra-prima culinária que combina a tradição com técnicas modernas de preparo, pois cada detalhe é cuidadosamente elaborado para proporcionar uma experiência gastronômica única.
nossa massa é cuidadosamente preparada com uma fermentação lenta de total de 96 horas , desenvolve um sabor e uma textura incomparável.
Assada em forno de alta temperatura, conseguimos criar aquela combinação perfeita de crocância na borda e maciez no centro, garantindo que cada mordida seja uma explosão de sabor e textura.
Textura irresistível: Uma combinando perfeita de leveza da massa com a crocância da borda,
Sabor autêntico: Graças à combinação de técnicas tradicionais e ingredientes premium, nossa pizza rústica possui um sabor verdadeiramente autêntico.
Experiência Sensorial: Desde o aroma tentador que emana do forno, nossa pizza rústica proporciona uma experiência sensorial completa que agrada todos os sentidos
